聆听“舌尖上的精彩”守护“舌尖上的安全”省广电局开展食品安全专题培训

湖南省广播电视局时间：2024-11-21

11月15日下午，省广电局组织开展了一场食品安全专题培训活动。开福区市场监督管理局洪山市场监督管理所副所长唐华文受邀授课，我局近40名干部职工参加培训。

本次培训内容涉及食品安全法规与监管体系、通用卫生规范要求、餐饮行业食品安全的特点和食品安全管理方法等。唐华文结合从业30多年来的丰富经验和大量具体案例进行了实用而生动的讲解。他还结合我局机关食堂的一些情况，详细分析了机关食堂食品安全管理中可能遇到的问题和解决方案。

此次培训内容丰富、紧贴实际，具有很强的指导性和操作性，为机关食品安全责任的落实夯实了理论和实践基础。下一步，我局将继续组织开展专题宣传和培训活动，筑牢安全防线，提升服务质量。

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